Após a aquisição de um imóvel adequado para a conversão para uma escola em 1997, a família Beer desenvolveu a idéia até à sua concretização.. Em 2002 foi fundada a Vale Verde International School  depois de anos de investimento necessários para perfazer os requisitos do Ministério da Educação , no que respeita aos edifícios.. Em 2007, o director da Escola obteve um mestrado em Educação Internacional, após a apresentação de um documento de pesquisa que investigou aspectos da educação bilíngüe. O projeto-piloto realizado em 2008 formou a primeira escola primária bilingue em Portugal;, o sucesso que teve foi bem recebido por um grupo representativo da comunidade escolar local e internacional. Para absorver a demanda e ampliar ainda mais a escola, a VVIS obteve uma licença para construir duas novas alas da escola. As alas novas, que foram concluídas em agosto de 2010, incluem três salas de aulas extras, dois blocos de ablução e uma cozinha.

A escola adere a objetivos, valores e filosofias  cuidadosamente elaborados. As crenças filosóficas que compõem a cultura VVIS pode ser encontradas em diferentes seções deste site.